山东，因居太行山以东而得名，简称“鲁”，省会济南。先秦时期隶
属齐国、鲁国，故而别名齐鲁。山东地处华东沿海、黄河下游、京杭大运
河中北段，是华东地区的最北端省份。中部高突，泰山是全境最高点；东
部山东半岛伸入黄海，北隔渤海海峡与辽东半岛相对、拱卫京津与渤海湾
，东隔黄海与朝鲜半岛相望，东南则临靠较宽阔的黄海、遥望东海及日本
南部列岛。
山东是儒家文化发源地，儒家思想的创立人孔子、孟子，以及墨家思
想的创始人墨子、和文化的创始人柳下惠、军事家吴起、姜太公、齐桓公、
管仲、晏婴鲍叔牙、孙武、孙膑等一大批志士名人； 山东是中国的经济大省、人口第二大省、中国温带水果之乡，国内生产总值列全国第三，占中国GDP总量的1/9。2013年，山东与广东、江苏，一起被评为中国最具综合竞争力省区。

省食品工业协会业务范围：参与拟定有关法规、规章，调研行业发展状况，并提出建设意见；参与编制行业规划；参与对行业内重大技术改造、技术引进外资投资与开设项目进行前期论证、审核申报工作；开展协调服务工作；参与产品质量管理、监督工作；参与制定、修订相关标准；参与行业培训及认证工作；规范行业行为、协调会员关系；开展咨询等服务；组织培训，开展国内外经济技术交流合作；协调和指导行业工作；承办省政府交办的其他事项。