山东，因居太行山以东而得名，简称“鲁”，省会济南。先秦时期隶
属齐国、鲁国，故而别名齐鲁。山东地处华东沿海、黄河下游、京杭大运
河中北段，是华东地区的最北端省份。中部高突，泰山是全境最高点；东
部山东半岛伸入黄海，北隔渤海海峡与辽东半岛相对、拱卫京津与渤海湾
，东隔黄海与朝鲜半岛相望，东南则临靠较宽阔的黄海、遥望东海及日本
南部列岛。
山东是儒家文化发源地，儒家思想的创立人孔子、孟子，以及墨家思
想的创始人墨子、和文化的创始人柳下惠、军事家吴起、姜太公、齐桓公、
管仲、晏婴鲍叔牙、孙武、孙膑等一大批志士名人； 山东是中国的经济大省、人口第二大省、中国温带水果之乡，国内生产总值列全国第三，占中国GDP总量的1/9。2013年，山东与广东、江苏，一起被评为中国最具综合竞争力省区。

省啤酒工业协会现有42个会员单位，主要职能有：组织行业的技术交流，每年召开一次技术研讨会；组织对国家法规的学习和贯彻执行；组织行业与国内外啤酒企业的交流；配合轻工业协会进行产品质量检评工作；对会员单位的员工进行职业培训；汇总行业季度和年终交换资料，分发给有关单位；出版内部刊物《啤酒世界》；向政府有关部门反映企业所需要解决的问题，协调企业与企业之间的关系，是政府与企业企业与企业之间的桥梁。