委内瑞拉食品业商会发表公告表示，截至2016年3月底，商会下属大部分企业库存原材料平均仅够维持15天的生产。这些产品包括番茄酱、蛋黄酱、大米、啤酒、饼干、面包、午餐肉、三明治、水果罐头、盒装牛奶、果汁、金枪鱼和果冻。政府已经超过200天没有给该行业审批换汇申请，超过300天拖付国际供应商的货款，欠款总额达16亿美元。委内瑞拉私营食品企业占市场份额超过80%。
